
新京报(湖北日报)讯(小平通讯员)上海国展千商云集。第八届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)于11月5日至10日在上海举行。作为行业领军人物,“福如情深”伊利巴先生亲临进博会,携手旗下大洋洲乳业,多品类展示全球健康产品,向世界传递出中国乳业走向世界的强烈信息。
多年来,伊利始终坚持合作共赢的发展理念,立足“全球健康生态圈”,与全球合作伙伴携手构建“自下而上共生、中间共创、自上而下交流”的新发展格局,谱写了从追赶到赶超的互利共赢篇章。
连接共生,定义世界级品质标准
清晨,晨光洒满宁夏春天农场,奶牛走起花来确实。当牛农谈起“牛养殖经验”时,他自豪地展示了伊利免费提供的“亿骑牛智慧畜牧生态系统”。该系统为每头奶牛创建数字档案,并利用人工智能实时解答饲养问题,成为牧场管理的“智能军事顾问”。在智能化的帮助下,农场的奶牛产量增加了3.62公斤,每公斤奶的管理总成本降低了0.32元。
内蒙古金石畜牧业也沐浴着产业共赢的阳光。伊利技术服务团队与农场紧密合作,确保高效管理,致使农场奶牛平均产量大幅提升,奶牛从31公斤增至41公斤,增长率达32%。美味牛奶的背后,有伊利打造的“七大关键利润互联机制”,从强化技术能力到风险共担,帮助奶牛场领悟切实提高质量和效率。目前,伊利正带领全国560万农户、农牧民走上增收之路。
在上行方面,伊利不断从技术、资金、标准等多方面做强农场,推动原料乳脂肪、蛋白质等基本指标全面达到欧盟标准。细菌总数、体细胞等关键指标优于欧盟标准,为“国奶放心”的品质奠定了坚实的基础。
智能制造、协同创造,打造全球乳业新标杆
走进伊利最新智慧健康谷液态奶智能制造基线,机械臂灵活舞动,灌装线如溪流般流畅。从原奶到成品,智能系统无缝连接,打造现代智能制造的音乐会。这个世界级的智能生产基地具备每天加工原奶6,500吨。伊利在全球布局了81个智能生产基地,并与主要合作伙伴共同构建乳业智能制造新愿景。
作为行业领军者,伊利引领数字经济浪潮,将数字技术融入全产业链生态,实现从“传统制造”到“智能制造”的伟大转变,逐步成长为引领行业高质量发展的“智能数字伊利”。
伊利的智能制造升级之路,也是与全球合作伙伴“价值共创”的生动描述。该公司与 GEA 的合作已超过 20 年,从设备部署到联合智能制造的新里程碑。通过与嘉吉共同前进,嘉吉从商业伙伴转变为责任共担的产业链模式……通过合作共赢,伊利引领中国乳业数字化、智能化发展,打造全球乳业技术装备和创新模式标杆。
分享创新,向世界传播科技成果。
创新是伊利的基因,也是我们全球化扩张的主要竞争力。伊利在全球建设了15个创新中心,牵头建设国家乳业技术创新中心,持续推动研发成果从实验室走向生产线。本届进博会推出的金典新西兰纯牛奶、金陵冠嘴壶、慕恩奶粉、慕恩黄油、环球精选奶油等产品,是伊利与全球合作伙伴创新合作的最新成果。
这些产品在新西兰制造。产于伊犁大洋洲乳制品生产中心。纯正奶酱与先进技术的完美融合。纯金典新西兰牛奶取自南阿尔卑斯山草原的冰川水,富含天然营养成分。纯新西兰原奶金领关瑞虎拥有五大营养组的自我保护,堪称进口奶粉中的全脂奶粉女王。慕恩奶粉是第一款从新西兰进口的奶粉,百年来慕恩一直为中国消费者生产奶粉。它完全来自南阿尔卑斯山的冰川牧场,并经过一年 365 天草饲认证。它可以热吃也可以凉吃,营养丰富,用途广泛。传承百年工艺,Mugen Butter以金黄的质感和浓郁的奶香,为食物注入新西兰阳光的祝福。 Global Select 奶油是从新西兰南岛的天然草中提取的。具有浓郁自然香的细腻味道,清淡入口即化。非常适合装饰蛋糕、慕斯和预制食品环创意饮料,它完美地结合了其他食材的味道。
在先进乳品加工领域,伊利不断研发利用关键技术。伊利依托国家乳业技术创新中心解决产业链“卡脖子”问题。经过10多年的研发,伊利成功超越“乳铁蛋白定向保护技术”,将常温牛奶中乳铁蛋白的保留率从不足10%提高到90%以上,为中国“奶瓶”的稳定做出了贡献。从协同创新到健康共享,伊利的创新网络将营养与健康带到了全球60多个国家和地区,让世界见证并受益于中国乳业的强劲进步。
目前,伊利已跻身全球乳业五强,并连续12年稳居亚洲乳业第一。伊利的崛起是一条以质量、创新为驱动、以互利共赢的价值观为基础的可持续发展道路。进博会是伊犁市展示国际合作成果的“窗口”,也是伊犁市推动新的国际合作的“起点”。展望未来,伊利将始终秉承“与世界共享健康”的梦想,与全球合作伙伴携手谱写乳业共赢的新篇章。